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Mermelada de albaricoque

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Categoría: Mermeladas y compotas
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La receta de las mermeladas me la enseñaron unos amigos alemanes, la mermelada es una manera que tienen de conservar la fruta. 

Los ingredientes son la fruta de temporada, en este caso albaricoque (de mayo a agosto), y el azúcar a partes iguales (su alto contenido en azúcar hace que debamos comerla con moderación). Los albaricoques empleados en esta ocasión son de unos amigos que no usan productos químicos, la fruta no es muy grande pero tienen muy buen sabor.

Dificultad: Baja -:- Duración: 40 minutos

Leer más: Mermelada de albaricoque

Mermelada de nectarina

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Categoría: Mermeladas y compotas
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La receta de las mermeladas me la enseñaron unos amigos alemanes, la mermelada es una manera que tienen de conservar la fruta.

Los ingredientes son fruta de temporada, en este caso nectarina (de mayo a septiembre), y azúcar a partes iguales (su alto contenido en azúcar hace que debamos comerla con moderación). Las nectarinas empleadas son de un árbol pequeño que tenemos en casa, al que no se le añade ningún producto químico.

Dificultad: Baja -:- Duración: 40 minutos
 

Leer más: Mermelada de nectarina

Mermelada de fresa

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La receta de las mermeladas me la enseñaron unos amigos alemanes, la mermelada es una manera que tienen de conservar la fruta.

Los ingredientes son fruta de temporada, en este caso fresas (de febrero a mayo), y azúcar a partes iguales (su alto contenido en azúcar hace que debamos comerla con moderación si somos sedentarios).

Dificultad: Baja -:- Duración: 40 minutos

Leer más: Mermelada de fresa

Mermelada de kiwi

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Categoría: Mermeladas y compotas
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En el mercado tenían unos kiwis (de octubre a marzo) muy buenos y a buen precio por lo que he aprovechado para prepararlos en mermelada, la receta que empleo es una que me enseñaron unos amigos alemanes.

En algunos países llaman dulce de kiwi a este tipo de mermelada, la diferencia se encuentra en el espesor.

Dificultad: Baja -:- Duración: 40 minutos
 

Leer más: Mermelada de kiwi

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  4. Mermelada de naranja amarga

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